FORMA DE USO:
Como bebida: A una taza de jugo, agua o cualquier bebida agregar una cucharada de Harina de Coca.
En Repostería: Agregar a las demás harinas en una proporción no superior al 12%.
En otros alimentos: Se puede acompañar como condimento sobre carne roja, pescados, pollo, arroz, etc.
BENEFICIOS DE LA HARINA DE COCA:
* Previene la osteoporosis: La harina de coca cuenta con más de 2000 mg de calcio (por cada 100g), cantidad superior a la leche o el queso.
* Combate la anemia: Cuenta con gran cantidad de hierro y vitamina B, esta última se absorbe muy bien por el organismo y se utiliza como suplemento
* Disminuye niveles de colesterol y triglicéridos: Regula la glucosa y la presión sanguínea
* Combate la depresión: Despeja la mente, ayuda a la concentración, da vigor físico y mental y produce cierto bienestar. Propiedades que vendrían muy bien en una depresión y en estados de apatía o déficit de concentración.
